Carns
Rostit de Costelles de Porc
Ingredients:
1 o 2 costelles perhom.
1/2 llimona.
Pebre bo.
Sal.
Oli d'oliva.
Preparació (el dia abans):
Posar les costelles dins una rostidora.
Salpebrar al gust.
Banyar amb el suc de la llimona i un raig d'oli.
Deixar marinant a la gelera mínim 12h.
Cuinar:
Ficar al forn calent 35 minuts a 175º de focs superior i inferior.
Acabar amb altres 10 minuts de grill turbo a 175º.
28/04/2013 La Cuina Casolana de madò Amparo/Carns
[
ca
]
[ca] [
es
]
Seccions
Portada
Arròs i Pastes
Brous, sopes, escudelles i llegums seques
Carns
Peix i Marisc
Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...)
Masses, pa, coques, pastissos salats
Postres, rebosteria i conserves
Refrescs i Licors
Salses, condiments
Verdures, ensalades, patates, guarnicions
Brodats i Randes
Sobre...
les meves webs:
altres webs:
Més receptes de blocs
Cerca receptes a
Vols tenir receptes de blocaires al teu bloc?
www.graxell.net
web personal de
Bartomeu Homar i Graxell
escriu-me
Aquesta obra es troba sota una
llicència de Creative Commons
.
informació legal
© Bartomeu Homar i Graxell
www.zolople.com
|
escriu-me
|
informació legal
