La Cuina Casolana de Madò Amparo


Portada


Postres, rebosteria i conserves...
00000471.JPGIngredients (per uns quants mesos):
  • 15 kg de tomàtiga de pera.
  • Oli.
Preparació:
  • Rentar les tomàtigues i llevar la pell
  • Picar-les amb la batedora.
Cuinar:
  • Ficar dins els pots esterilitzats, posar un raig d'oli damunt i tapar bé.
  • Posar al bany Maria, ben cobert amb 2 dits d'aigua pel damunt del tap, contant 20 minuts des del moment que bulli.
  • Deixar refredar i comprovar que el tap ha quedat enfonsat (que s'ha fet el buid).
16/12/2013 La Cuina Casolana de madò Amparo/Postres, rebosteria i conserves [ca]

   
[ca] [es]

 





Top blocs de receptes

IBSN: 2-718-2818-28

www.graxell.net


web personal de
Bartomeu Homar i Graxell
escriu-me

Aquesta obra es troba sota una llicència de Creative Commons.


   
           Realizado usando BHGPortal - www.zolople.com      
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal