La Cuina Casolana de Madò Amparo


Portada


Arròs i Pastes...
00000384.JPGIngredients:
  • Brou de peix i verdures.
  • 1 sipi.
  • 200 g de musclos.
  • 200 g de gamba de Sóller.
  • 300 g d'arròs bombeta de Sa Pobla.
  • Safrà
Preparació:
  • Trossejar la sipi i rentar els musclos.
Cuinar tot:
  • Posar a bullir el brou i afegir l'arròs, el safrà i la sipi uns 15 minuts.
  • Quan l'arròs estigui fet, apagar el foc i afegir els musclos i les gambes.
  • En un parell de minuts ja es pot servir. Acompanyar amb ravenets.
12/05/2012 La Cuina Casolana de madò Amparo/Arròs i Pastes [ca]

   
[ca] [es]

 





Top blocs de receptes

IBSN: 2-718-2818-28

www.graxell.net


web personal de
Bartomeu Homar i Graxell
escriu-me

Aquesta obra es troba sota una llicència de Creative Commons.


   
           Realizado usando BHGPortal - www.zolople.com      
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal