La Cuina Casolana de Madò Amparo

Portada

Arròs i Pastes...

Arròs a la Marinera «des Padrí Pep» (per a 6)

00000384.JPGIngredients:
  • Brou de peix i verdures.
  • 1 sipi.
  • 200 g de musclos.
  • 200 g de gamba de Sóller.
  • 300 g d'arròs bombeta de Sa Pobla.
  • Safrà
Preparació:
  • Trossejar la sipi i rentar els musclos.
Cuinar tot:
  • Posar a bullir el brou i afegir l'arròs, el safrà i la sipi uns 15 minuts.
  • Quan l'arròs estigui fet, apagar el foc i afegir els musclos i les gambes.
  • En un parell de minuts ja es pot servir. Acompanyar amb ravenets.
12/05/2012 La Cuina Casolana de madò Amparo/Arròs i Pastes [ca]

    
[ca] [es]

 


Seccions

·Portada
·Arròs i Pastes
·Brous, sopes, escudelles i llegums seques
·Carns
·Peix i Marisc
·Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...)
·Masses, pa, coques, pastissos salats
·Postres, rebosteria i conserves
·Refrescs i Licors
·Salses, condiments
·Verdures, ensalades, patates, guarnicions
·Brodats i Randes
·Sobre...

les meves webs:


Genealogía, Reyes y Reinos, Estudio sobre genealogías dinásticas

La Cuina Casolana de Madò Amparo

Les coses d'en Zolople


altres webs:


Querido Fondant


Top blocs de receptes

IBSN: 2-718-2818-28

www.graxell.net


web personal de
Bartomeu Homar i Graxell
escriu-me

Aquesta obra es troba sota una llicència de Creative Commons.

informació legal
   
  
        Realizado usando BHGPortal - www.zolople.com

 
   
  © Bartomeu Homar i Graxell www.zolople.com | escriu-me | informació legal