Carns
Costelletes Adobades
Ingredients (per a 4):
3/4 kg de costelles de porc.
Per l'adob:
2 alls.
1 cullerada de pebre bord dolç.
1/2 tassó d'oli.
1/2 tassó de vi de cuinar.
El suc de 1/2 llimona.
Pebre bo.
Sal.
Preparació:
Batre bé tots els ingredients de l'adob i posar d'amunt les costelles.
Ficar a la gelera i deixar adobar fins demà.
Cuinar:
Ficar al forn, dalt i baix, 175º, 40 minuts.
07/07/2013 La Cuina Casolana de madò Amparo/Carns
[
ca
]
[ca] [
es
]
Seccions
Portada
Arròs i Pastes
Brous, sopes, escudelles i llegums seques
Carns
Peix i Marisc
Diversos (pilotes, cargols, ous, encurtits...)
Masses, pa, coques, pastissos salats
Postres, rebosteria i conserves
Refrescs i Licors
Salses, condiments
Verdures, ensalades, patates, guarnicions
Brodats i Randes
Sobre...
les meves webs:
altres webs:
Més receptes de blocs
Cerca receptes a
Vols tenir receptes de blocaires al teu bloc?
www.graxell.net
web personal de
Bartomeu Homar i Graxell
escriu-me
Aquesta obra es troba sota una
llicència de Creative Commons
.
informació legal
© Bartomeu Homar i Graxell
www.zolople.com
|
escriu-me
|
informació legal
