Salses, condiments
Ingredients:- 1/2 pebre vermell.
- 2 alls
- 1/2 tassó d'oli d'oliva
- 2 cullerades de vinagre
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de comí
- 1/2 culleradeta de pebre bord (dolç o coent)
Preparació:- Pelar els alls i trossejar.
- Trossejar els pebres vermells.
- Picar tots els ingredients amb la batedora.
Més informació:La recepta original canària és amb pebres palmers, però es poden substituir bé amb pebre vermell.
|
07/10/2012 La Cuina Casolana de madò Amparo/Salses, condiments [ca]
|
|
|
|