Ingredients:

• 1/2 pebre vermell.
• 2 alls
• 1/2 tassó d'oli d'oliva
• 2 cullerades de vinagre
• 1/2 culleradeta de sal
• 1/2 culleradeta de comí
• 1/2 culleradeta de pebre bord (dolç o coent)

Preparació:

• Pelar els alls i trossejar.
• Trossejar els pebres vermells.
• Picar tots els ingredients amb la batedora.

Més informació:
La recepta original canària és amb pebres palmers, però es poden substituir bé amb pebre vermell.